LUISA PARLATO CATERING

Luisa Parlato Catering, kookt met het slow food instelling, er worden verse producten gebruikt, kruiden zoals rosmarijn, salie, thijm, oregano, koriander, knoflook, basilicum, spaanse peper. wij bereiden gerechten met verse groenten producten uit nederland, aubergine, courgette, paprica, tomaten, venkel, en seizoen gebonden producten.

Luisa Parlato Catering, bestaat al ruim 7 jaar, onze specialisatie is het verzorgen van buffetten op locatie, tot de decoratie toe. onze concept is ambachtelijkheid, de producten zijn op de dag zelf bereid. Met 15.000 hectare grond waar het meest uit olijven bomen bestaat produceren wij ons extra vergine olijfolie, die gebruikt wordt voor het bereiden van de gerechten. de groenten producten die wij gebruiken zijn van nederlands bodem, courgette, aubergine, paprica, tomaten, met zorg gekozen. het vlees is halal gekozen voor zijn extra lekkere smaak, lamsbouten tot kalfsvlees. De vis die wij gebruiken en bereiden is van zeeschmid.